食品用电烤炉分类：
1，无烟环保烧烤炉，红外线电烤炉.分三种:一种是无级限旋钮式控制，一种是皮膜式控制，一种是轻触微电脑式控制.
外线电烤炉，它采用的是钢化玻璃盖;;宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术;比碳.煤气类电烤炉加快了1.5倍的加热速度;无烟无灰的双重安全设置;可适用与所有烧烤类食物/适合营业场所/烧烤店/日韩料理店等。
2.，木炭环保烧烤炉，陶瓷板电烤炉。
开放式发热，发热原材料的革新:镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线，功率:200W-2000W，而且可以任意选择:热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。
天津鑫成悦环保科技研发无烟环保烧烤车烧烤炉，宁德环保烧烤炉，在确保各种食物均能达到很好的烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。由于炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，燃气环保烧烤炉，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
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最近几年烧烤食品***全国各地，深受消费者的欢迎，然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康。许多城市都已经开始禁止露天烧烤，在综合了燃气烤和电烤炉具的烤制特点，吸取新疆坑烤的精华，大胆创新、除弊纳新，终于研制开发出了鑫成悦无烟烧烤小吃车，炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计，精心设计的炭火位置，可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰，完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中，还可根据食物的特性，自由调节火力的大小，确保各种食物均能达到很好的烤制效果，同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端，而且用炭量可节约50%以上。
