食品用电烤炉分类：
1，红外线电烤炉.分三种:一种是无级限旋钮式控制，一种是皮膜式控制，环保烧烤炉价格，一种是轻触微电脑式控制.
外线电烤炉，它采用的是钢化玻璃盖;;宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术;比碳.煤气类电烤炉加快了1.5倍的加热速度;无烟无灰的双重安全设置;可适用与所有烧烤类食物/适合营业场所/烧烤店/日韩料理店等。
2.，陶瓷板电烤炉。
开放式发热，发热原材料的革新:镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线，功率:200W-2000W，而且可以任意选择:热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。
木炭无烟烧烤炉原理木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
燃气烧烤炉原理一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，燃气环保烧烤炉，使用石油液化气或是天燃气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。
无烟烧烤车各项参数：
产品名称：无烟净化烧烤车
产品品牌：鑫成悦
产品材质：不锈钢
适用范围：室内外烧烤店
1、不锈钢材质钢板加厚不锈钢板材，承受高压力高温加热，***无害，一体成型不变形，不变色，不生锈
2、空调型静音风机空调型外转子风机低噪音，阻力小，性能稳定，运行成本低，使用寿命长
3、防水防油双开关防水防尘防油操作面板，双开关控制，机器耐用，质量安全
4、不锈钢内置烟囱采用内置烟囱，优质不锈钢材质，木炭环保烧烤炉，美观大方，节省空间
5、防爆灯安装安装防爆灯设计，光源高效节能，安全经久耐用5、防爆灯安装安装防爆灯设计，福州环保烧烤炉，光源高效节能，安全经久耐用
6、耐用万向滚轮万向滚轮设计，使用过程停靠牢固，推动灵活，使用更方便
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